寒風に・・







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頂き物のビタミン大根とうちの大根で 切り干し大根を作ります





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3つぐらいあったら早いのにね でも普段はちょっと置き場所に・・・
広いかごでもいいかもしれないけど ファスナーでしっかり虫をシャットアウトするので
これが一番いいと思ってセッセと干しましょう



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多いみたいですねえ これがカリカリになって スマートになちゃいます♪
友人はこれを冷蔵庫に入れておくといいよって 教えてくれました
やってみよう 
切り干し大根は保存食 まずは生の大根を消費して減らさないとね


今日はピカピカのガーデニング日和
まだまだ小さい種蒔きビオラの苗様 寒くなってきたのでもう待ちきれず
遅めの定植をしました
上手に育って花が咲いてUP出来たらいいけど・・




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by ann1013 | 2015-12-07 14:01 | 全体 | Comments(2)

Commented by ぶっちゃん at 2015-12-07 18:22 x
やはりこの【干し網】に
限りますよねぇ~♪
ぶっちゃんもあと 2つぐらい
欲しいところですヾ(^Д^*)ノ
今宵はもちろん切り干し大根!!です
Commented by ann1013 at 2015-12-09 18:46
ぶちゃん様

優れものの網毎日出番ありです
沢山干しておいて 孫ちゃんに食べさせたいです♪
大根まだまだたくさん採れそうなので
切り干しつくりはまだまだ続きます